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L'élevage en mouvement: Flexibilité et adaptation des by Muriel Tichit,Benoît Dedieu,Charles-Henri Moulin,Eduardo PDF

By Muriel Tichit,Benoît Dedieu,Charles-Henri Moulin,Eduardo Chia,Bernadette Leclerc

ISBN-10: 2759200779

ISBN-13: 9782759200771

Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d’herbivores. Quelles sont les principales assets de flexibilité leur permettant de réagir et d’anticiper ? remark transforment-ils leurs exploitations ? Pour répondre à ces deux questions, les auteurs étudient les exploitations d’élevage « en mouvement » plutôt qu’en « régime de croisière », c'est-à-dire des exploitations qui intègrent dans leur fonctionnement l’occurrence d’aléas et qui doivent désormais évoluer dans un environnement émettant des signaux de plus en plus complexes à interpréter. Ainsi plaident-ils pour le renouvellement des modalités d’évaluation des exploitations, et de nouvelles méthodes d’analyse et de belief de conduites d’élevage innovantes.

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by Donald
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